December 01, 2010

第一天 - Garlic Bread

正式回到台北今天是第一天,當然當個無業遊民的我現在還不會感到恐慌,畢竟我期待這天很久了。
我希望這個blog會開始真正Serve 它的purpose... 我辭去了工作、和H分手,就是為了追求"它"。在很多人眼裡看來,我的年紀已經不小了卻還在作夢,但我只知道如果我不去做,我一輩子都沒辦法convince我自己放棄這個念頭。

失敗了,再回到原點就好了。

現在的我不也這樣?

早上起床看到老爸貼心的在飯桌上留了一盤芭樂給我(噗),還留張紙條,說冰箱裡有吐司跟其他"實材"....(我真的知道為什麼我錯別字這麼多了),要我弄來吃。

真的是不論小孩長多大,父母都還是會擔心....

anyways 早餐一定要的就是可以配咖啡的主食,那就非麵包莫屬了!
光吃麵包太無趣,我看了看廚房,決定要做大蒜麵包。

兩枚大蒜切丁後,倒一點olive oil再加一點parsely,然後拌一拌再塗在剛烤好的麵包就OK了...!

可是剛好不巧今天家裡沒有parsely, 我就拿了oregano代替。塗在熱騰騰的吐司上香味撲鼻,如果手邊有parmasean cheese的話應該馬上灑上去....!

如果有anchovy paste的話,也可以做這樣的醬,但是不宜塗在吐司上我想...要不然應該會鹹死!

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