December 29, 2010

香港食記 d2 之 美心皇宮

我真必須要在這邊大大的謝謝我的朋友&前同事 M 小姐,要不是她的陪伴和這麼懂事的小孩,本次的trip恐怕無法這麼充實又有趣了。

第二天一大早,先偷看了一下2PM 的 Nichkhun (for more...) 的Youtube... 咳咳...才出發。

M根據hotel附贈的tourist guide, 帶領我前往美心皇宮享用"早茶"...也就是早上的飲茶。

美心皇宮 裝潢得金碧輝煌,感覺是有點歷史的餐廳。 餐具也都是polish亮晶晶的silverware,連餐車和服務員都給人一種懷舊的感覺。

接下來我們就用無上限的方式瘋狂的點著我們喜歡的餐點,我只會 comment 好吃不好吃而已,因為我相信這家老字號的飲茶手工無話說,只是個人口味的問題了。

↑墨魚丸,讚! Q彈噴香!


↑我最喜歡的一道,蘿蔔糕。分量紮實,口感綿密卻還可以吃的到0.5 x 0.5 x 5 cm 粗的蘿蔔絲。真是絕配!!

↑(蝦仁?)腸粉。搭配醬油超級好好吃! 腸粉軟Q,很銷魂。

↑春捲。外頭皮超級薄又超級酥,一點都不膩。

↑鹹水餃。好食! 外皮彈牙,內餡超級超級的開胃。

↑叉燒酥:外皮太厚、內餡太少,不太優。

↑燒賣...讚

↑原本是想要把這個留到最後當甜點吃的,結果卻變得吃不下。不過根據M小姐,他說超級香甜的egg tart!

↑香茜牛肉腸粉... 茴 (fennel) 的味道很重,如果不喜歡的話恐怕吃這道會昏倒。

↑水晶菠菜餃 (?): 晶瑩剔透的外皮和口感清爽的內餡,超推!

↑豆腐皮捲: 印象中有點油膩,內餡貌似和燒賣是一樣的。不太推

↑夢幻奶皇包: 一撥開來就聞到香噴的奶黃味,再加上令人無法忘懷綿密的內餡,必點!


↑魚翅灌湯餃: 這是壓死我們bill的一道菜(哈),雖然是奢華的一道點心,我卻吃不太出來個所以然(汗)。

↑這個bill還沒加上最後的兩道 dessert...

當我們以為我們吃不下的時候,M小姐看到了點心餐車推過來... "有楊枝甘露ㄟ!!!",於是我們決定用它來當成這次瘋狂早茶的句點....
我從廁所回來之後,卻發現桌上出現了兩品甜點!!! (哈哈) 原來M小姐說她忍不住又多點了一道芒果甜品。

就這樣兩個女生, 14 道早茶,共HKD$570!!! (也太會吃)

我們9點半就進去吃,吃飽的時候已經要11點了,旁邊的桌子也都已經換了兩輪的人。但也因為我們早去位子不用等。接近中午的時候不但座無虛席,外面等候的人已經多得像在排演唱會的情況了。

總結: 很滿足又瘋狂的一次早茶經驗。

中區大會堂 - 美心皇宮
地址 香港中區大會堂低座2樓

附近沒有MTR站,若做到香港站的話要走一小段路。比較方便的方法是打D去 (taxi)!

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