我從來都沒想過這天會來臨，不過我正式的覺得我的clubbing days are over. 過去曾經想要bungee jumping的願望也突然沒了，突然有種...怕死的感覺。
也許是現在的人生比較豐富了，也許是現在有太多想做的事情，還捨不得離開這世界。
前一天，跟老爸和老姊去吃了喜來登的Sukhothai吃泰國菜，吃到畢生最美味的紅咖哩，可以配上好幾碗白飯又辣又香的咖哩...深深的感覺到幸福真的是可以很簡單。
...今天爸爸剛剛好開車經過PAUL, 一大早的9點竟然也已經營業了。我興沖沖想說可以買他們家的macaron來吃看看, despite the fact that 我姊姊被他的麵包噎到過 and also the fact that I don't think the owner in Taiwan respects the brand value of PAUL.
PAUL的macaron也是用盒裝方式賣的，有$650/box (椹果口味), $700/box (水果口味) 和 $1,000/box (糖果口味)。只能買一盒一盒是店家的一種銷售手法，一來是逼迫消費者一次就要買很多，二來是可以讓不好賣的口味一起拼著賣出去，總結...店家對於自己的產品不是很有自信?!
糖果口味光聽到舊覺得很倒胃，更何況我在口味的list上看到bubble gum... 這就足以讓我剃除掉糖果口味的這個選項。
所以我買了$700/box的水果口味(歡沁馬卡紅/12入)。平均一個不到$60，算也便宜啦。
↑綠:青檸檬、橘:橘子、深紅:荔枝、橘黃:芒果、米白:香蕉 & 淺粉:無花果
我有注意到擺在冷藏櫃裡的macaron有些都已經破損了，所以當我拿到禮盒的時候，我又在check一次過外觀，避免拿到碎掉的macaron. 小姐說冷藏可以保存5天、冷凍3個月!!!
↑如果說這是少女的酥胸的話，PAUL這個少女嚴重的需要磨砂膏或去除角質
Macaron的製作是很以杏仁粉為基底的，且杏仁粉必須要很細緻做出來的殼才會平滑漂亮，一般台灣的杏仁粉篩過合格的聽說也不到一半。所以...坑坑疤疤的外殼，真的是讓我對於PAUL大扣分。就連外觀也完全沒有用心。再來就是照片裡右下角的荔枝口味，內餡竟然已經爆出，這一般在稍有顏面的店都不會賣出來的吧???
我拍完了以後，有點意興闌珊的把macaron放回盒子去，想說既然內餡都跑出來了，我就吃一個看看吧。
外殼口感... 一咬就碎，裡面是空氣!
內餡cream... 是JELLY嗎????!!!
無言。
我現在需要擔心的是，冰箱裡的那11顆macaron要怎麼解決!!!?!? 第一次macaron給我帶來這麼大的壓力!!
↑珠寶盒的虎斑常溫小蛋糕
↑當然最後的crumbs也不會放過...
今天也是Prince William 和 Kate 結婚的大日子，幸福滿溢的兩位證明了這世界上夢幻的愛情和婚禮還是真的存在的。他們的wedding vow exchange真的讓我超融化的...!!
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