emily, tim & mel

昨天上班前，看了一部電影 "Bridesmaids"。 對於一個single girl approaching 30, 這部電影真是讓人覺得又好笑又噁心又激昂。除了班底幾乎都是SNL出身的以外，製片團隊也是歷年來拍出很多經典(也是我很愛的)comedy的Judd Apatow. 好笑的原因...當然就是因為片子裡頭充滿了SNL慣有的sarcastic jokes -- 所謂的型男總是過度的suave又有點自戀又有點多毛(Ewww!)，然後像拉肚子啦、牙縫裡塞東西這種必要出現的entry-level笑點讓人看了又噁心印象卻又深刻(哈哈哈)。但也許因為編劇是女性的關係，這部片子很細膩得描寫著女生之間喜歡互鬥爭寵卻又要保持表面平和的微妙關係；還有在自己的人生停滯不前時，身邊的女性朋友卻一個個結婚、生子，所要面對的除了自身的問題，還有那無形之間單身的壓力(笑)。

我也不是要主張甚麼輕熟女或是女人自強的狗屁，只是單純就Comedy而言，我很喜歡。Lighthearted and funny.. best of all, it's still a happy romantic comedy!

這篇blog的title是三個人名，Emily是指台中的 Sweet Emily, 而Tim & Mel 則是指最近幾個月在台北東區竄紅的法式甜點店 "Tim & Mel".

Emily真是個好名字(大笑)。從我在high school的時候，Emily就已經是美國的baby名排行榜常勝軍了，進年來英國也跟進，讓"Emily"可能是全英語系國家最popular的女孩兒名了! 

在台中這家Sweet Emily甜點店是老姐帶給我的。盒子的外型很漂亮，是珍珠白的，正中央的藍色貼紙有點點Photoshop template-ish (I'm sure my designer friends would agree), 但整體來說還算有質感。我很期待的打開發現裡頭竟然是6顆愛心的巧克力! 原本我以為會是馬卡龍的說!!!?!

而且每顆巧克力上頭都灑上金粉，再加上盒子的內襯也是亮銀色的，我看得好眼花撩亂。說實在裡頭有把我嚇到了。

但是，這竟然是個令我印象深刻的甜品。每個巧克力裡頭包覆的竟是一顆愛心的馬卡龍。甜上加甜! 但可惜的是我只對草莓口味有印象，因為當每一個都是這麼的甜，之後吃起來的味道都差不多了。外型可愛、口感也不錯、再加上包覆了巧克力的關係，馬卡龍也相對比較保濕。不過破表的甜度應該是很多台北女生不能接受的。

Tim & Mel這一盒馬卡龍是我某天下班後去敦化誠品逛的時候，順道pick up 的點心。

黑色底&簡單的燙銀字的盒子走極時尚簡風，和店裡的風格很搭。是東區貴族2代會喜歡去的店(哈)。店裡頭也有賣S. Pellegrino的氣泡果汁，賣的也比agnès b L.P.G 便宜(廢話)。那天去的時候他們在推FB打卡馬卡龍買五送一的活動；我有個不打卡的policy, 因為我不懂為什麼要把你的行蹤公告給200多個人?! 但是在馬卡龍的誘惑下，我破戒了! 

 

我挑了咖啡口味、藍莓、黑醋栗、萊姆、芒果、開心果這六個口味。店員還跟我說，因為他們家的馬卡龍比較胖，所以第六個放不進盒子，要用小袋子包給我。不過當天天氣頗熱的，卻沒有付小冰塊，我一邊走在回家的路上一邊擔心那顆落單的咖啡馬卡龍。

Tim & Mel的內餡是以custard cream為主的，若吃習慣有混著chocolate ganache的口感的話，會像我一樣不習慣。畢竟我是習慣吃到有綿密紮實的ganache的馬卡龍愛好者。

味道來說都中規中矩，但咖啡口味苦到我覺得自己在喀咖啡豆(大笑)。藍莓和白色的那一顆(萊姆?)我特意放在盒子裡頭冰在冰箱裡多兩天，果然拿出來後皮Q的跟口香糖一樣，不好吃。原本馬卡龍就不建議放在open space太久，內餡的水分會跑到外殼裡頭，讓口感變Q變硬，不好吃。

不過在Tim & Mel的名片上頭有說馬卡龍可以回溫30分鐘，不過我倒覺得這樣會有點太久了，畢竟他們是以cream的內餡為主，如果回溫太久，cream的口感會變得溫吞，不好吃吧?! 10分鐘tops我覺得...

Tim & Mel的馬卡龍沒有impress我，不過我覺得這只是他們賣的一小部份的餐飲，其他的鹹食和甜點，我還是會有興趣去試看看的。

最近不知道是怎麼搞的，很愛聽幼稚的Punk Rock. The Click Five, All American Rejects, Fallout Boy還有the one and only Greenday都老在我的iTune裡頭跑來跑去。不知道你是不是還是一樣?

The Reason by The Click Five


Standing still
I'm waiting round to see if this is real
Cause I feel like I'm asleep
I'll open up my eyes
Cause you might be the type
Of girl that makes me dream when I'm awake

Could it be that maybe it's our first mistake
And baby that's alright
It's crazy how we lost ourselves tonight
There's a reason why they say that we should give it time
But time is not enough
And that's the reason why
When you're young you fall in love

Time & Mel (homepage)
Sweet Emily (homepage)