a star is formed when hydrogen molecules collapse in on each others...

It's a great day for the studious ones, such as myself.

Off day, 9:40 am滾下床，開啟電腦，播的第一首歌是Armin Van Buuren 的 Yutopia. 這首歌feature的是Owl City的主唱, Adam Young. 可愛的嗓音和迷幻的Trance節奏讓我一大早就有種很輕盈的感覺。

今天天氣很棒: 大風，大太陽，真適合坐在えんがわ看書打盹，或是把貓咪丟到迷迭香的樹叢然後抱她出來聞(!)

總之，今天讀到星星是怎麼形成的 (scientifically, of course). 然後，剛剛好，我今天的行程就是去探訪中山國中站附近的一家咖啡店 -- Astar. (I didn't realize this until I sat in front of the computer contemplating the title of this blog.)

很好找的一家店，就在巷子的轉角。

↑ Uhm... I'm not sure what to make of these pictures, just they're slenderly beautiful. 

很漂亮的一家店，裡面的裝潢就是很有個性: 融合了復古的眷村(?)青銅藍綠色 (網路上有說是Tiffany blue, I kinda disagree.. but just a little), 搭配英文的instructions here and there, 用舊家具做的menu板, 角落的椅子上放著一把深咖啡色的acoustic guitar, 可以看到owner對於店面的維護及風格的保持非常的有巧思和principal. One might say 這家店充滿了<<文青>>的味道，但是看到吧台後面架子上數個Lucky Strike的鐵盒子和琳瑯滿目的酒品，和外面的吸菸區...對這些tacit details有點會心一笑的然後心裡浮現的是James Dean, Marlon Brando, 還有一點點Ryan Gosling.

 ↑ I'd be very contended to have that coffee machine, but maybe in Lamborghini Yellow.

我點了Smoked Salmon Sandwich & 1+1. 

It's always intriguing for me when a café offers 1+1. 

三明治裡面的ingredients有: smoked salmon, 綠卷 (?), 鳳梨, 小黃瓜, 覆盆子醬... 我其實沒有那麼餓，但是被綠卷這個迷樣的植物吸引，所以我就點了它。

↑ What a great lunch on a hot summer day.

↑ My cappuccino, although I almost mistook it for a Latte.  

原來...那是endive!

但我覺得這個sandwich真的是酷斃了!!!
不仔細看，還以為三明治裡面加了肉鬆，哈哈哈。原來是breadcrumbs攪到很細碎後(但不至於到粉末)，加入black pepper，再灑在生鮭魚片上面。加上去皮的軟嫩甜黃瓜和微酸的鳳梨片，還有點苦味的endive, 這個三明治非常的好吃! 因為小黃瓜綠色的殼被去掉了，留下的是中間柔軟又飽水的地方，吃起來會誤以為自己在吃香瓜，要不是她們黑板上面有寫小黃瓜，我會以為裡面有加香瓜。

東西很neat, 但上菜速度也很快，快得讓我有點嚇到。一般我在這種café通常吃的進度是不會被趕的，但我竟然...被他們出餐和出咖啡的速度趕上了! 嗚嗚!!

↑ Espresso.

我吃完半個1/3的三明治的時候，我的first 1就來了。
漂亮完整深紅的crema延展整個杯面，渾厚的炭培味被encapsulated在這小小的1 ounce中，搖晃著小杯子看著crema在杯壁上畫出一層層漂亮的咖啡色，有種說不出來的給掰感。

恰到好處的烘焙味，恰到好處的萃取時間，恰到好處的serving time. 無可挑。

我才剛喝完1, 我的+1馬上就來了。有拉花的cappuccino, 我還是第一次看過。Espresso的品質很棒，想當然耳的cappuccino也很好喝。拉花很厲害...是孔雀還是雞毛撢子來著嗎?

店裡的客群很妙，從店員的打招呼方式就感覺得出來大部分都是附近的熟客的樣子。我很喜歡這家店整體營造的感覺，也很喜歡他在小地方的用心。從外面的吸菸小花園，到廁所衛生紙放的置放處，都有著一點點cynical的趣味感。

↑ I was determined to get this sign on camera no matter what. 

我坐了一個多鐘頭吧，看了大約50幾頁的書，真的覺得時在是太震撼了 (black holes! woohoo!), 需要透透氣，於是我才離開。但我應該還是會再回來用餐。

外面天氣很熱，熱到柏油路的溫度應該有50度了吧!? 我腳上的Tory Burch flip flops都要melt了。I walked around the block, enjoying the sun burning on my skin. 這一帶感覺有30+年的歷史，巷子都不大，想起曾經跟H在很多年前從行天宮一路走到民生社區trying to find a place to eat, 最後卻又從民生社區走回中山國中站，在這邊找了一家簡餐店吃。

↑很有趣的信箱設計。

回家的時候，東邊的天空佈滿了烏雲。I'm glad I enjoyed the sun light by a window seat over a great lunch. 

Astar coffee house (facebook)