紅兔大展之辣炒年糕

話說上次做的年糕湯受大家好評之後，因為看了"我結"裡面CNBlue的鄭先生煮了一鍋辣炒年糕的關係，想說把剩下的年糕拿來做辣炒年糕，結果也很好吃呢!!!


材料(4人份):

1. CJ泡菜 1口
2. 麻油一小匙
3. 水 500 c.c.
4. 青蔥 一根
   
5. 韓式辣椒醬 約一大匙
6. SPAM and/or sausage 量一個人喜歡
7. 白芝麻
8. 韓式年糕一包
   

做法:

1. 把青蔥洗乾淨再切段
2. 泡菜加麻油在鍋裡熱一下，炒到香以後把青蔥加入稍微拌炒一下
3. 把水加入後開大火煮到滾，再把年糕放入
4. 加入韓式辣椒醬，煮到開後可嘗味，再依個人喜好調辣度
5. 依個人喜好加入 SPAM 或是 sausage，煮到入味就可關火
6. 乘盤後灑上白芝麻就大功告成啦!!

SPAM是鄭先生的variation，而且嚐味的表姊和姊姊都說這樣有加分，如果不喜歡SPAM也可以用ham替代....大家可以試看看囉!!